
莴笋和蒜苗可以一起吃,一起吃防止高血压。
莴笋和蒜苗这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
莴笋具有尿血、清胃热、清热利尿、利五脏、防癌等功效。可用于水肿、高血压、心脏病等症。
莴笋每100克热量14千卡。蒜苗每100克热量40千卡。一份莴笋243克+蒜苗158克,总热量为97千卡。相当于干农活12分钟所消耗的热量。
莴笋不能和什么一起吃
1、莴笋+奶酪:乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,
2、莴笋+细辛:细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。
3、莴笋+蜂蜜:不利肠胃,易致腹泻
所需材料:
煮熟的腊肉 1块、莴笋 1根、蒜苗 5根、干辣椒 4个、盐 适量、鸡精 适量、食用油 适量
做法步骤:
1、腊肉切片,莴笋去皮洗净切片,蒜苗理好洗净切段。
2、锅里少量油5分热下腊肉,中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。
3、装盘,备用。
4、锅里留适量油,加蒜苗翻炒出香味。
5、加莴笋翻炒1分钟。
6、加干辣椒翻炒1分钟【干辣椒太辣,女儿不敢吃太辣。这时候加就不会辣】,加适量盐翻炒均匀。
7、加腊肉翻炒均匀,叫少量鸡精翻炒均匀即可。
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