
大白菜和牛肚可以一起吃,一起吃增强体质。
大白菜和牛肚这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
大白菜具有清热解毒、利尿通便、通利肠胃、养胃生津、帮助消化等功效。可用于漆疮、便秘、丹毒、肺热咳嗽等症。
大白菜每100克热量47千卡。牛肚每100克热量72千卡。一份大白菜437克+牛肚291克,总热量为415千卡。相当于开货车64分钟所消耗的热量。
大白菜不能和什么一起吃
1、大白菜+黄瓜:会降低营养价值
2、大白菜+山竹:身体不适
3、大白菜+羊肝:维生素C会被破坏
4、大白菜+兔肉:腹泻呕吐
所需材料:
大白菜 半颗、素鸡翅 适量、牛肚 适量、姜丝 少许、大葱 少许、桂皮 少许、蚝油 少许、火锅底料 适量、八角 3颗、盐 少许、大蒜 少许
做法步骤:
1、牛肚片成薄片备用。
2、大白菜半颗,菜叶子多点,白菜帮子可以先片成薄片再切丝,凉拌一个酸辣白菜。
3、葱姜蒜。
4、把片好牛肚沸煮2、3分钟,煮的时候少放点盐。
5、温油下入八角桂皮,小火炒出香味。
6、放入葱姜蒜,炒出香味。
7、哈哈,下入白菜,满满的一锅白菜,不过一会就会变少了。
8、白菜炒个一、两分钟就会收缩变少,放入煮好的牛肚。今天小火焖炒。
9、火锅底料少许,我喜欢吃“穆堂香”这个牌子的,“吃了穆堂香,皇帝不想当!”这个广告词比较给力。
10、今继续小火焖炒,这个期间我没有加水,因为白菜本身有很多水份,小火焖炒它会自己炒出水份。加入少许盐,和耗油。咸度狗了就行。
11、还有很多汤汁啊,怎么办,放点素鸡翅吧,这个东西是用大豆做的我们这里超市叫“素鸡翅”,也有叫“人造肉”的。口感很好,吃火锅也是必备良品,价钱也相当便宜。
12、把“素鸡翅”翻到锅底,干的“素鸡翅”就行,它下锅狗,很吃水份。继续小火焖炒。炒到白菜发糯,“素鸡翅”变软就可以出锅了。
13、装盘。
14、来张特写。每天做饭,都要看准时机,饭菜熟食就是,媳妇孩子回家之时。
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