
三文鱼头和豆腐可以一起吃,一起吃可滋阴润燥、健脾开胃。
三文鱼头和豆腐这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
三文鱼头具有降血脂、治疗高血压、降血压、健脾胃、预防高血压等功效。可用于老年痴呆、糖尿病、消化不良、视力减退、消瘦等症。
三文鱼头每100克热量252千卡。豆腐每100克热量81千卡。一份三文鱼头542克+豆腐296克,总热量为1606千卡。相当于摔跤268分钟所消耗的热量。
三文鱼头不能和什么一起吃
1、三文鱼头+茶叶:会不利营养消化吸收
所需材料:
三文鱼头 适量、豆腐 适量、香菇 适量、蝴蝶苗 适量、姜 适量、料酒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、鸡精 适量
做法步骤:
1、鱼头洗净,沥干水分待用。
2、香菇、蝴蝶苗洗净,豆腐切成小块待用。
3、热锅下油,爆香姜片,把鱼头放入锅里,淋入少量料酒,盖上锅盖焖一会。
4、煎至两面微黄。
5、倒入适量的开水,没过鱼头为好,盖上锅盖,旺火烧5分钟。
6、加入豆腐,慢火再煮10分钟。
7、加入香菇煮2分钟,然后放入蝴蝶苗,撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。
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