7种减肥食谱吃出苗条健康

洋葱

洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

美味菜式——黑木耳洋葱

1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用。洋葱随意切大块（我这次是乱刀削的）。

2、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香。