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9种食物越漂亮伤害越大

导读:银耳经硫磺熏制可去掉黄色,外观饱满充实色泽特别洁白,但存放时间稍长,约10~20天又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。

9种食物越漂亮伤害越大

西瓜

警惕激素催熟,子是白的。

识别方法用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。这种瓜易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大。食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用。

枸杞

警惕硫磺熏制,有酸苦味要警惕。

识别方法颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞。“毒枸杞”摸上去有粘黏感,天然枸杞则相对干燥。另外,天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。

大米

警惕工业产品白蜡油和矿物油抛光,鲜亮无比可能有毒。

识别方法购买的大米鲜亮无比时,很可能大米是用矿物油抛光的。用少量热水浸泡这种大米时,手捻之有油腻感,严重者水面可浮有油斑。另外仔细看,因上油抛光米颜色通常是不均匀的,仔细观察会发现米粒有一点浅黄。

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