打造你的运动零食

营养

这道简单而富含营养的三明治，含有膳食纤维、碳水化合物，升糖指数却不高。同时三文鱼含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有降低血脂和胆固醇的功效。此外，生吃西红柿能保证维生素c的摄入，熟吃还能保证番茄红素的吸收。仅需简单操作，就能全面满足运动中身体的营养需要。

运动饮品——乳清西米露

准备时间2－3分钟

制作时间10～12分钟

材料西米50克、牛奶200毫升、纯乳清蛋白质粉20克、草莓2枚

方法

1．将草莓洗净切片，备用。

2．洗净西米，放入沸水中，边煮边用勺子搅拌，防止西米粘锅底。煮到西米半透明（中心还有点白）时，关火，盖上锅盖焖5～8分钟左右，西米将彻底变透明。