
b.将大餐安排在中午
最好将大餐安排在中午,这样下午就可以散步,减少一些热量。若晚上吃大餐,食物吸收率会较高,热量容易累积在体内,所以建议中午吃大餐。
c.来一碗清汤
餐前喝一碗营养丰富、低热量的清汤,鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。因为饭前先喝汤,可以产生饱胀感,减少主食的摄入,这样你在用餐时就不会吃的太多高热量的食物。
d.先吃蔬菜
富含纤维质的蔬菜会阻止一部分油脂吸收,如果大餐中不少菜色都比较油的话,就尽量先挑一些蔬菜来吃。
e.少量多样
一般大餐总是一大桌十几道菜,因此,最好的方式是每道吃一两口即可,如此十几道吃下来,才不至于过饱难受,消化不良。另外,应注意食物的均衡,吃大鱼大肉之际也不要忘了吃一些青菜及五谷根茎类。