作法
1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状
2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小
3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可
特色
清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。
对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔。
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