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留意正常人也要注意白色食品

导读:稻谷麦子等粮食本身含有丰富的b族维生素和丰富的矿物质,在机械加工过程中,这些营养素容易被破坏掉,加工越精细越白的食品,营养损失的也就越多。

留意正常人也要注意白色食品

正常人主食也要减少吃“三白食品”的比重。常吃这类主食易使人体糖耐量受损,这是向糖尿病过渡的一个“黄灯期”,如果不及时干预,极易发展成糖尿病。如今五谷杂粮买起来很方便,做起来也简单,比如在白米饭中加入玉米粒等粗粮就可以补营养缺口。只要自己增强健康意识,改善饮食结构并非难事。

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