
血清激素
“血清激素”就是常用于治疗忧郁症的药物“百解忧”当中的必备成分,它的作用在于可使心情放松,扫除忧郁情绪,因此老人家常说“失恋吃香蕉皮”还真是所言不虚。用在减肥上头,则有抑制食欲、控制糖分摄取的功用,此含量尤以香蕉皮为最多。
之所以说“血清激素”可以帮助减肥,乃在于“血清素”可作为淀粉酶抑制剂使用。简单地说,当淀粉进到我们的身体之后,会经过“淀粉酶”的作用,转变成易被人体吸收的单糖,这就是囤积在我们体内的脂肪的由来。假设我们吃了含有“血清激素”的食物,那么淀粉酶抑制剂就会阻断淀粉酶的作用,使得淀粉无法顺利转化为单糖,自然就无法被人体所吸收啦。