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如何挑选菠菜

导读：菠菜分圆叶和尖叶菠菜，哪种菠菜营养更丰富，口感更好呢？如何选择菠菜挑选菠菜以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。

如何挑选菠菜

2、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。

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