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蔬菜饮食误区营养变杀手

导读:饮食误区6过多吃生蔬菜蔬菜经过煮炒涮后,或多或少都会损失其中的维生素c,但宝贝尚还年幼,胃肠功能还较弱,生吃太多的蔬菜往往不容易消化,吃多了会影响胃肠功能。

饮食误区7冷藏不当

多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃,但黄瓜不能低于10℃,否则会变软,并渗出透明的液体,清香味也会荡然全无。

正确做法

黄瓜、西红柿不要放在冰箱内保存。

饮食误区8过多地吃菠菜

菠菜中富含多种维生素,是很有营养的蔬菜,但是由于菠菜中含有大量草酸,女性不宜吃得过多。

正确做法

应该适量吃菠菜。

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