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自制两款沙拉减肥食谱高纤低脂助瘦身

导读:三色鸡丝沙拉材料(1人份)鸡胸肉100公克米酒1/2小匙洋菜条1/4条小黄瓜1/2条红萝卜1/4根洋葱1/8颗。

自制两款沙拉减肥食谱高纤低脂助瘦身

作法

1.鸡胸肉淋上米酒抹匀后,放进电锅以半杯水蒸熟,放凉后用手撕成鸡丝。

2.洋菜条切成5公分长段,放入热开水中泡开,直到变软呈半透明。

3.小黄瓜及红萝卜洗净,沥干后刨成细丝。洋葱洗净后切成细末。

4.将橄榄油、淡酱油、海盐及黑醋拌匀,即成酱汁。

5.取一碗,放入鸡丝、洋菜条、小黄瓜及红萝卜丝,再撒上白芝麻,即可搭配酱汁食用。

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