
淮山红枣粥
材料﹕
红枣30个﹐生山药15克,泡的米1杯﹐淮山水5杯
做法﹕
1,把去除核儿的大枣放在水里煮一煮。
2,把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下。
3,将米+少许水用豆浆机打碎,滤出米渣不要。
4,把米浆放在平锅里倒入水后﹐加入切碎后的山药,用木勺子边搅边熬。
5,把红枣打成泥状。
6,白米粥快熬好时﹐加入枣泥搅拌着再熬一会儿。即可配食玉米,松子等。美味健康营养又快捷,让人还有什么理由来拒绝每日这最重要的一餐呢?
温馨小提示
打碎米做粥,米要好,打碎后容易烧.
但不能打得太碎,否则就成米粉了.水要一次加足量,烧的时候要经常搅拌,否则会粘底哦~