女性平衡饮食必需脂肪酸不仅保健康还能美容

ω-9脂肪酸防止血管硬化和梗塞

至于ω-9脂肪酸，则被认为是“非必需的营养物质”，这意味着人体能自动产生，不需要从食物或补充剂中获得。

ω-9脂肪酸能减少患上管道硬化的可能，从而降低心血管梗塞及脑梗塞的机会。

长期素食等饮食习惯，可能会造成ω-9脂肪酸缺乏，所以，不建议女性长期依靠素食来排毒、减肥。橄榄油、芝麻油、鳄梨和腰果等坚果，都含有丰富的ω-9脂肪酸。

正确摄取脂肪酸注意找准平衡点

现在，我们可以确切的知道，饮食中摄取脂肪酸，最应该注意的就是ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的比率，我们需要找到这个平衡。

理想的状态是，我们在饮食中摄入的ω-6和ω-3脂肪酸的量相同，但这几乎不太可能，实际上，西方饮食中两者之比甚至达到了301，而最佳的比率应该是41左右。

最佳的解决方案是，吃尽可能多的富含ω-3脂肪酸的食物，并限制朝ω-6脂肪酸偏移太多的食物。