1、紫菜
紫菜的营养价值丰富,含碘量很高,而且富含胆碱和钙、铁,有效治疗水肿,而且还可御癌。可以多做紫菜汤来喝。
2、柿干
可以当零食、也可以当作烹饪食材的柿干,是台湾客家人的特产,干燥及软硬适中的特色,使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。
3、菠菜
菠菜含有丰富的钾及维生素a和c,但是特别需要注意烹饪方式,因为菠菜的营养可是相当容易流失掉哦。
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