| 白萝卜丝炒牛肉白萝卜丝炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 779克 | 白萝卜丝炒牛肉白萝卜丝炒牛肉热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于吃东西325分钟消耗的热量...90 | |||||
白萝卜丝炒牛肉白萝卜丝炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、白萝卜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 食材洗净切好备用.
2/6. 白萝卜切细丝,切好的牛肉丝放生粉料酒酱油腌渍15分钟入味.
3/6. 锅放油姜丝炒熟牛肉丝铲出.
4/6. 余油放萝卜丝煸炒加少许盐至熟.
5/6. 倒入牛肉丝撒胡椒粉.
6/6. 撒葱段炒匀出锅装盘即成.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强筋骨、补血等功效；可与香菇、姜、黄豆芽搭配；与海螺、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与鹅肉、鸡肉、北豆腐搭配；与桃子、何首乌、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜丝炒牛肉白萝卜丝炒牛肉热量487 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠64.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3 毫克
- 钾602 毫克