大酥饼的热量和减肥功效

1/19. 原料按需称好

2/19. 将除黄油以外的材料放入面包机里搅拌一个颌面程序

3/19. 放入软化的黄油再次启动面包机一个颌面程序

4/19. 能够拉出膜

5/19. 此时利用压面机反复压面数个来回

6/19. 压好的面片摊在台面上

7/19. 像做花卷一样用刷子抹上油

8/19. 抹上姜黄粉

9/19. 撒上香豆草粉

10/19. 由一端从左向右卷，卷的时候尽量卷紧

11/19. 由一端从左向右卷，卷的时候尽量卷紧卷成一个大大的卷

12/19. 将卷子的两头向内折起

13/19. 整理好不规则的部分，成一个圆形的面团，放案板上用擀面杖擀成与所用的容器大小差不多大的圆饼（这一步我忘记拍照了）

14/19. 锅底锅壁抹上黄油，尤其是底要多抹些要不沾底脱模不利索啦

15/19. 将擀好的饼放入锅中

16/19. 烤箱发酵功能1小时或者放在温暖处进行发酵至1.5-2倍大

17/19. 无需预热烤箱,盖上锅盖180度烤35分钟将盖取下继续烤10分钟左右，件表皮上色金黄即可取出

18/19. 我脱模的时候受到阻力，底部有一块黄油抹得不够均匀，致使脱模的时候没有完全脱出，还有一部分粘在锅底结果就是破相了呗。图中表皮开裂是脱出来的部分与台面的亲密接触所造成的。