| 麦乐鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 608克 | 麦乐鸡块热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于擦洗地板357分钟消耗的热量...228 | |||||
麦乐鸡块的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、糯米粉（1/4被）、生粉（2汤匙）、鸡蛋（2个）、盐（半茶匙）、胡椒粉（半茶匙）、味精（半茶匙）、食用油（适量）
1/9. 鸡肉洗净，切小块，去筋，不然容易损坏料理机。
2/9. 将鸡肉，蛋，糯米粉，盐，胡椒粉，味精放入料理机中打成泥。
3/9. 打好的肉泥。
4/9. 放入裱花袋中，也可以不用。
5/9. 挤成鸡块的形状。
6/9. 再盖上一层保险膜，放入冰箱冷冻室内冷冻成型。
7/9. 用2汤匙的生粉对2汤匙的水，搅拌均匀成面糊。
8/9. 将冷冻好的鸡块裹上面糊。
9/9. 加热油锅，小火，炸制金黄即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、活血脉、补虚损等功效；可与茼蒿、冬瓜、板栗搭配；与菊花、糯米、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾养胃、补血等功效；可与莲藕、香瓜、桂花搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、小米、香椿搭配；与豆奶、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦乐鸡块热量1358 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质39.96 克
- 碳水化合物170.12 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克