| 菠菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 461克 | 菠菜丸子热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于安装雨水槽94分钟消耗的热量...360 | |||||
菠菜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（1/2斤）、肉馅（1/2斤）、花椒水（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、料酒（少许）、酱油（少许）、姜（适量）、葱（适量）
1/6. 买半斤肉馅，两个人吃，5块钱就够了，如果没有肉馅，就买点有肥有瘦的肉，切碎。
2/6. 放适量花椒水，少许料酒，酱油，适量盐，多切点姜末，少许香油拌匀入味备用。
3/6. 倒少许油，放葱姜，木耳翻炒倒入水煮开。
4/6. 水开后，用勺子挖肉馅，成球状下入锅里。
5/6. 煮大概5,6分钟，肉丸变色后，放切好的菠菜，放少许盐，鸡精。
6/6. 菠菜熟后，少许香油出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强抗病能力、保障营养等功效；可与白茅根、鸡蛋、海带搭配；与奶酪、猪肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润燥、止消渴等功效；可与藕、菜花、魔芋搭配；与黄豆、刀豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜丸子热量561 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠79 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾633 毫克