| 肉蛋三文鱼寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 三文鱼 | 克 | 106千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 沙拉酱 | 克 | 145千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉松 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 481克 | 肉蛋三文鱼寿司热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于烫衣服439分钟消耗的热量...120 | |||||
肉蛋三文鱼寿司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（一小碗）、三文鱼（80克）、牛油果（一个）、肉松（10克）、香油（少许）、沙拉酱（20克）、紫菜（一张）、鸡蛋（一个）、紫薯（半个）、寿司醋（15毫升）、盐（少许）、鱼子酱（一汤勺）
1/10. 紫薯清洗干净后去皮切成1厘米的细条备用
2/10. 鸡蛋加水、加淀粉拌匀;锅内烧热油，紫薯条沾着蛋液下油锅炸至蛋糊金黄即可
3/10. 牛油果剥皮后切成条
4/10. 剩余的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼
5/10. 米饭加寿司醋、盐少许和香油一起拌均匀；寿司帘上铺保鲜膜然后放上一张紫菜，把拌好的米饭铺到紫菜上，要尽量压实
6/10. 然后铺好米饭的紫菜翻面
7/10. 摆好炸的紫薯、牛油果，然后挤上沙拉酱再均匀的铺上肉松
8/10. 把放好食材的寿司卷起，然后整理成方形的，尽量卷的紧实些，不然等下不好切
9/10. 鸡蛋饼切成跟寿司一样宽的条，三文鱼也一样切成条;把切好的鸡蛋片和三文鱼放到寿司上
10/10. 然后切块摆到盘子里，表面挤上沙拉酱和鱼子酱，配寿司酱油和芥末食用
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、聪耳明目、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血脂、预防高血压、防治老年痴呆等功效；可与豆腐、芥末、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有预防便秘、护肤、预防高血压等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、生津液等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、养血护肤、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 肉蛋三文鱼寿司热量878 千卡
- 脂肪206.86 克
- 蛋白质52.1 克
- 碳水化合物65.74 克
- 钠123.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾905 毫克