| 咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 383克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里432千卡 | |||

1/7. 将肉类洗净,胡萝卜和土豆去皮切成小块,肉丸切成2瓣

2/7. 锅内放入30g左右的油,烧热后放入材料翻炒几分钟直至材料有稍许变色即可

3/7. 加入400ML左右的水,换汤锅,大火煮沸3-5分.
4/7. 加入2勺咖喱酱,继续煮3-5分钟

5/7. 关火,加入2块块状的咖喱(放多种咖喱,这样咖喱的味道更好),搅拌至融化后继续开小火煮10分钟左右

6/7. 用8g淀粉兑20g水放入汤汁中勾芡,然后感受到浓稠的状态就可以出锅啦!
7/7. 将咖喱汁淋在饭上也很好的哦
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、利尿、抗癌等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、润肠胃、解热毒等功效;