| 板烧鸡腿堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汉堡胚 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | 4.5克 | 9.6克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 739克 | 板烧鸡腿堡热量/卡路里1110千卡 | |||

1/7. 鸡腿肉去肥油,剔除骨头

2/7. 用刀背敲打鸡肉,有筋膜的背面用叉子扎几个眼

3/7. 处理好的鸡腿肉用腌料加水冷藏腌制一晚上

4/7. 腌好的鸡腿肉用平底锅小火慢煎

5/7. 生菜洗净

6/7. 汉堡胚从中间切开,夹入生菜和沙拉酱即可。

7/7. 鲜榨了豆浆,充满能量的早餐开吃吧
汉堡胚的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抑制病毒、促消化等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;