| 排骨烧海带粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 排骨烧海带粉热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于擦玻璃548分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨烧海带粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、泡发海带结（200克）、粉丝（适量）、香菇（5个）、冰糖（50克）、酱油（适量）、盐（2克）、大料（2个）、姜（适量）
1/11. 排骨冷水入锅焯水后捞出备用
2/11. 香菇焯水备用
3/11. 以前泡发好的海带结解冻
4/11. 粉丝凉水泡软
5/11. 坐锅放油烧热
6/11. 放入排骨翻炒，接着放入红烧酱油，冰糖
7/11. 放入开水尽量多放，加入大料，姜片烧开，转小火炖四十分钟
8/11. 加入海带结炖十五分钟
9/11. 加入香菇烧开五分钟
10/11. 加入粉丝转大火收汁
11/11. 收好汁盛出的样子
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润燥等功效；可与南瓜、白菜、红薯搭配；与黄豆、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 排骨烧海带粉热量1644 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物85.4 克
- 钠53.8 毫克
- 钙39 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾292 毫克