| 迷你甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 227千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 188克 | 迷你甜甜圈热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于网球93分钟消耗的热量...420 | |||||
迷你甜甜圈的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（64克）、蜂蜜（10克）、低筋粉（64）、柠檬汁（3克）、糖珠（适量）、砂糖（42克）、鸡蛋（48克）、泡打粉（4克）、巧克力（52克）、黄油（64克）
1/10. 黄油隔水融化后加入砂糖，搅拌均匀至糖融化
2/10. 加入鸡蛋和蜂蜜，搅拌均匀
3/10. 低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入之前搅拌好的黄油中
4/10. 搅拌均匀
5/10. 面糊搅拌均匀至无颗粒状
6/10. 在模具内侧抹上油，将面糊倒入模具中2/3满即可，烤箱以上火180度下火以150度，烤约10分钟左右
7/10. 巧克力隔水融化
8/10. 将好的一面甜甜圈放入巧克力酱中，使其沾上巧克力酱
9/10. 将沾满巧克力酱的甜甜圈面朝上，均匀的撒上自已喜爱的糖珠来装饰甜甜圈
10/10. 漂亮的甜甜出炉了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与南瓜子、鸭梨、梨搭配；与热水、李子、豆腐相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、开胃、清热化痰等功效；可与马蹄、鸡肉、羊排搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你甜甜圈热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物240.2 克
- 钠3.3 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾152 毫克