| 萝卜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 209克 | 萝卜煎蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/7. 简易材料:-

2/7. 先把鸡蛋打散,把萝卜洗干净,切成末。

3/7. 鸡蛋加适量鸡精粉,搅匀。

4/7. 热锅加上油,油要稍微的少一些,这时候将蛋液倒锅里,火减小到中火左右。

5/7. 看到蛋饼稍微有点凝结,

6/7. 将萝卜末撒在蛋饼上。锅可以不停地搅动。可以整块地翻动。作用就是让萝卜及鸡蛋都可以熟,也不要让他们糊锅。

7/7. 再把蛋饼翻转煎一会,到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。 (我煎的有点过火了)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效;可与韭菜、羊排、玉米搭配;与桔子、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利湿、增强免疫力、防癌等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;