| 鸡蛋雪菜蒸肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 雪菜 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 299克 | 鸡蛋雪菜蒸肉末热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于迪斯科158分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋雪菜蒸肉末的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、雪菜（80克）、肉末（150克）、料酒（适量）、清水（适量）
1/9. 食材：鸡蛋、雪菜（已清洗）、肉末
2/9. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
3/9. 随后，将切好的雪菜合入肉末中，打入鸡蛋。
4/9. 接着，加适量的料酒。
5/9. 加适量的清水。
6/9. 拌匀。
7/9. 然后，放入蒸锅中。
8/9. 盖上盖蒸至10分钟，即可。
9/9. 开盖，取出。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与紫菜、明虾、苋菜搭配；与糖精、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风散血、消肿止痛、明目等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与圆白菜、银耳、扁豆搭配；与乌梅、鹌鹑、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋雪菜蒸肉末热量712 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠3503.7 毫克
- 钙361 毫克
- 铁9.65 毫克
- 钾669 毫克