| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 938克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于开会921分钟消耗的热量...90 | |||||
萝卜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、白萝卜（1根）、盐（6克）
1/6. 排骨买回来后入淘米水浸泡数小时
2/6. 萝卜去皮洗净，切片，待用
3/6. 然后洗净，入锅内焯水，去腥
4/6. 再洗净，倒入砂锅内，加适量水，小葱打结，姜，料酒一起倒入，开始炖
5/6. 大约一小时后，汤滚，炖半小时至排骨微烂
6/6. 加入萝卜，再炖半小时左右，炖到萝卜烂，加入盐调味，即可出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、红薯、南瓜搭配；与菱角、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、利尿、帮助消化等功效；可与猪肉、紫菜、豆腐干搭配；与胡萝卜、菠萝、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜排骨汤热量1381 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠60.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾554 毫克