| 猪粉排骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 817克 | 猪粉排骨莲藕汤热量/卡路里1507千卡 | |||

1/10. 猪粉肠焯水。

2/10. 放入锅中大火煮开转小火煲1小时。记得放入2片姜哦。

3/10. 排骨洗净焯水。

4/10. 另起一锅水,放入排骨。

5/10. 莲藕洗净去皮。

6/10. 切成小块。

7/10. 把莲藕也一同放入锅中,大火煮开转小火,盖上盖子,煲1.5小时。

8/10. 猪粉肠煲好倒出备着。

9/10. 5小时后加入备好的猪粉肠,一起再煲10分钟。

10/10. 最后调入盐,加入香菜提味即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效;可与海带、丝瓜、白菜搭配;与香菜、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、开胃、止泻等功效;可与海螺、虾、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;