| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可可曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于抄写43分钟消耗的热量...138 | |||||
可可曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（170克）、糖粉（65克）、黄油（130克）、细砂糖（35克）、可可粉（25克）
1/9. 材料准备好
2/9. 黄油室温软化以后，倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀
3/9. 打发黄油到体积膨大，颜色稍变浅即可
4/9. 分三次加入鸡蛋液，每一次都用打蛋器搅打均匀，以免油水分离
5/9. 低粉和可可粉过筛两次后再筛入黄油糊
6/9. 把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊
7/9. 准备好菊花形裱花嘴
8/9. 裱花嘴放入裱花袋，将曲奇面糊填入裱花袋
9/9. 烤盘垫上油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效；可与百合、黄豆、紫菜搭配；与味精、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可曲奇热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克