| 蔬菜精肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 471克 | 蔬菜精肉水饺热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于有氧运动22分钟消耗的热量...275 | |||||
蔬菜精肉水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、韭菜（适量）、精肉（适量）、面粉（适量）、清水（适量）、姜（适量）、自制花椒水（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、花生油（适量）、精盐（适量）
1/9. 锅里加少许水烧开，加入花椒煮2分钟， 过滤待用。
2/9. 清水加少许精盐化开倒入面粉和成面团。
3/9. 和好的面团放入盆中盖好待用。
4/9. 精肉铰成肉馅，加入姜末、自制花椒水、酱油、耗油、香油、花生油、精盐顺时针搅拌均匀。
5/9. 菠菜开洗净开水烫去叶酸，捏去水分剁碎，韭菜摘净洗净切成小段（要小一点哦）
6/9. 菜肉搅拌均匀。
7/9. 取面团做成小剂子，擀皮包成水饺。
8/9. 锅开后下入水饺，水开一次就倒小半碗凉水，到三次水开即可。
9/9. 掰开看看，绿油油的
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、防治痔疮、抗衰老等功效；可与粉丝、魔芋、牡蛎搭配；与乳酪、牛奶、韭菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、散瘀等功效；可与豆芽、鹌鹑蛋、墨鱼搭配；与白酒、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜精肉水饺热量99 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质3.339999 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠346 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾805 毫克