| 双色抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 183克 | 双色抹茶曲奇热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于安装雨水槽111分钟消耗的热量...360 | |||||
双色抹茶曲奇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、白砂糖（50克）、抹茶粉（3克）、黄油（75克）、鸡蛋（1/2个）
1/13. 将黄油软化后稍打发
2/13. 加入砂糖继续打发
3/13. 分两次加入鸡蛋液（将黄油充分打匀再加下一次鸡蛋液)
4/13. 用打蛋器打至黄油发白
5/13. .筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
6/13. 然后揉成长条形
7/13. 将面团分为等量的两个
8/13. 一半加入抹茶粉揉成绿色面团
9/13. 将绿色面团和黄色面团擀成长方形
10/13. 将黄色面团放在绿色面团的上面（擀的时候可撒点低筋面粉防粘）
11/13. 将面团卷起，（可用揉面垫协助着卷）放在冰箱中冷冻30分钟。
12/13. 取出后切片成小圆片
13/13. 烤箱预热175°C。上下火，中层烤20分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、美容护肤、延缓衰老等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色抹茶曲奇热量667 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克