| 茄子煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 744克 | 茄子煲仔饭热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于冰上钓鱼708分钟消耗的热量...120 | |||||
茄子煲仔饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、茄子（适量）、番瓜（适量）、鸡蛋（适量）、肉末（适量）
1/6. 准备大米，泡一会，老规矩，泡个半小时这样容易熟也好吃哦。
2/6. 上砂锅，煮饭咯，这时我们就可以去准备食材咯。
3/6. 食材：茄子，番瓜，肉末。
4/6. 茄子切条，泡在水里，茄子不会变色啦。番瓜切成小粒即可。
5/6. 炒茄子要油多火大，我做的是红烧茄子，加了点豆瓣酱，嘿嘿，番瓜就清炒了下。米饭熟了后，将刚刚炒好的菜倒入锅中，闷上10分钟左右，注意火的大小。
6/6. 热气腾腾的哟，哈哈，还煎了两个鸡蛋，饿了饿了，开吃！！！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、促消化、清肺等功效；可与黑米、板栗、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、抑癌抗瘤、益肝等功效；可与排骨、凉薯、蛋黄搭配；与螃蟹、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与明虾、洋葱、香椿搭配；与地瓜、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、润肠胃等功效；可与白萝卜、苋菜、白菜搭配；与茶叶、驴肉、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子煲仔饭热量1416 千卡
- 脂肪45.41 克
- 蛋白质35.26 克
- 碳水化合物82.52 克
- 钠210.9 毫克
- 钙931 毫克
- 铁52.15 毫克
- 钾905 毫克