| 麦片饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 33千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 20克 | 麦片饼干热量/卡路里33千卡 | |||
1/7. 黄油和糖粉混合,用手顺一个方向打发至颜色发白,体积明显膨胀

2/7. 鸡蛋加入打发好的黄油中,同样顺一个方向搅拌均匀

3/7. 将面粉和苏打粉、奶粉混合,过筛后混入黄油中
4/7. 等面粉成雪花状时加入麦片,轻轻搓均成圆柱形

5/7. 将面团搓成长条,大概可以分成30个小面团就可以了

6/7. 取一小块面团搓圆,放到烤盘上,用指按扁(手法类似玛格丽特饼干)

7/7. 放入预热好的烤箱,上火180度,下火150度,15分钟左右,饼干表面上色即可
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;