| 泡椒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 泡椒猪皮热量/卡路里1436千卡 | |||

1/6. 准备好材料

2/6. 锅中烧水,下猪皮,姜片,葱段,料酒煮至猪皮七成熟

3/6. 煮好的猪皮捞出,放凉水中冲洗干净,将肥肉部份全部清除干净,然后切成小条状

4/6. 锅中烧水,放入切好的猪皮,姜片,葱段,料酒,水烧开后转小火再煮15分钟

5/6. 煮好的猪皮捞出放凉开水中浸泡,多换几次水后捞出沥干水

6/6. 沥干水的猪皮放较大的碗中,加入白醋,盐,白糖,泡椒,凉开水,将猪皮腌制二个小时以上再食用
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有减少皱纹、润肌肤、和血脉等功效;