| 黑芝麻全麦吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 35千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 144克 | 黑芝麻全麦吐司热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于玩游戏83分钟消耗的热量...340 | |||||
黑芝麻全麦吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋液（24克）、高筋面粉（120克）、全麦面粉（90克）、即发干酵母2（3克）、糖分（36克）、盐（5克）、奶粉（12克）、水（76克）、玉米油（14克）、黑芝麻粉（10克）、汤种一份（适量）
1/9. 除了玉米油之外的的所有材料放入面包桶内，有黄油的可以加黄油， 味道更好，我不喜欢吃所以放了别的油
2/9. 启动 和面程序。20分钟。
3/9. 然后加入油，启动和面程序，15分钟。
4/9. 最后和面程序，15分钟。揉成光滑的面团。
5/9. 开始第一次发酵一个小时左右
6/9. 一个小时后，戳几个洞看看发酵程度、
7/9. 分成两个面团，二次发酵。就可以了
8/9. 开始烘烤，40分钟，我是中色。
9/9. 成品出来了，更加膨胀的，味道很香呢。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效；可与银鱼、青椒、生菜搭配；与茶叶、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻全麦吐司热量468 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克