| 蔬菜卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春饼 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 8克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 79克 | 蔬菜卷饼热量/卡路里124千卡 | |||

1/5. 将春饼蒸热待用,生菜片洗净沥干水分

2/5. 鸡蛋加少许盐打散,用平底锅煎成蛋饼,2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼,大小与春饼差不多

3/5. 将番茄酱均匀地涂在春饼上

4/5. 将一面蛋饼放在上面,再涂一些番茄酱
5/5. 放2片生菜叶,再将饼整个卷起来即可
春饼的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与羊排、肥牛、紫菜搭配;与豆浆、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;