| 四季豆焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 778克 | 四季豆焖排骨热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于摆桌子531分钟消耗的热量...150 | |||||
四季豆焖排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、四季豆（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 将四季豆掐去头尾。
2/8. 焯水。
3/8. 过冷水待用。
4/8. 排骨斩件，先洒点盐拌匀，再用油拌匀待用。
5/8. 起油锅，爆香蒜头，下排骨煸炒。
6/8. 然后下生抽，下水改过排骨，文火炖15分钟。
7/8. 下四季豆炒匀，下盐，鸡精调味，大火焖一会。
8/8. 装盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润肌肤等功效；可与萝卜、白菜、海带搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、养胃下气、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆焖排骨热量1327 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠53.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾454 毫克