| 黑胡椒炸肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 黑胡椒炸肉条热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于铅球173分钟消耗的热量...240 | |||||
黑胡椒炸肉条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、鸡蛋（一个）、生粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酒（适量）、孜然粉（适量）
1/11. 把肉切成条，楼主觉得自己切的有点细，大家看着切吧。
2/11. 放调料啦~量的话还是看自己口味吧，我很喜欢胡椒味胡椒粉就放的比较多。放完之后把肉放冷藏里面，大约半个小时吧，腌一下比较好吃。
3/11. 取一个鸡蛋清
4/11. 由于楼主手贱，把裹生粉的那段照片删掉了，也是很对不起。具体步骤就是先把肉裹生粉，然后沾一下蛋清，然后再裹一层生粉（第二次裹如果有面包糠当然最好不过了）
5/11. 裹完之后就可以炸了，先放一根试试温度。
6/11. 温度够了就，一起放进去。火调小一点。变硬了就捞出来，过一会再炸。
7/11. 啦啦啦，然后肉就炸好了，香香的脆脆的什么的最有爱了。
8/11. 因为当午餐这么点东西绝对吃不饱啦，拌个沙拉。顺便用剩下的油把鸡蛋黄也一起煎了，我真实勤俭节约的好孩子。
9/11. 配点面包边，噢，我是最喜欢吃面包边和皮的什么的了，大家随意啦。
10/11. 最后再撒点胡椒粉，切了一个尖尖的小青椒，也是非常的香~
11/11. 配个啤酒，一天都美好了。（盘子有点丑啊=A=）
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与鸡蛋、洋葱、小白菜搭配；与牛里脊、牛排、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与肥牛、辣椒、洋葱搭配；与茶叶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒炸肉条热量692 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克