| 双拼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 638克 | 双拼饭热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于打鼓182分钟消耗的热量...240 | |||||
双拼饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（一盒）、鸡腿肉（一盒）、西兰花（一颗）、胡萝卜（一根）、牛肉味浓汤宝（1个）、洋葱（一个）、盐（一些）、酱油（少许）、日式照烧汁（少许）、白糖（少许）
1/5. 准备牛肉片：煮锅水做开后，仿佛牛肉片，烧烫至变色马上捞出放入盘中备用
2/5. 油热放入洋葱丝，加入牛肉味浓汤宝煮至洋葱软烂，放入牛肉加 少许盐一点糖即可
3/5. 鸡肉皮朝下煎至皮上的油都出来，鸡皮变硬变脆即可，鸡肉煎好放入盘子备用，这步还不用给鸡肉改刀切条
4/5. 锅中加入水或高汤,少许, 放入酱油少许,耗油少许,照烧汁小碗半碗,不要放多否则咸发苦,再放入一些糖,把鸡肉皮朝下放进去,待皮上色,翻面,煮一会就好
5/5. 拿一碗,下面米饭放好,鸡腿切成条放入左边,中间放好焯过水的西兰花和胡萝卜片,右边放做好的牛肉片.把汤汁分别淋在鸡肉和牛肉上,蔬菜上也浇上些汤汁即可
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、健脾胃、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、增强血管韧性等功效；可与芥末、平菇、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、促消化等功效；可与大米、豆浆、黄豆搭配；与西红柿、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双拼饭热量727 千卡
- 脂肪11.33 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠87.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾470 毫克