| 豆沙枣泥红薯月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 豆沙枣泥红薯月饼热量/卡路里300千卡 | |||

1/20. 用料

2/20. 红薯洗净,切大片,上锅蒸熟

3/20. 晾凉

4/20. 去皮

5/20. 碾压成泥

6/20. 加入面粉

7/20. 揉成均匀面团

8/20. 将红薯面团和豆沙枣泥馅分割成6等分

9/20. 取一块红薯面团按扁,放入馅料

10/20. 包起

11/20. 收口搓圆

12/20. 放入月饼模中压紧填实

13/20. 将月饼模左右各磕一下

14/20. 正面磕一下

15/20. 脱模

16/20. 摆入蒸屉

17/20. 放入沸水锅中蒸15分钟左右

18/20. 熟透熄火

19/20. 出锅晾凉

20/20. 装盘,切开食用
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、增强免疫力、补虚乏等功效;可与芹菜、莲子、米面搭配;与青蟹、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;