| 焦香肉末土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 焦香肉末土豆热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于干砌墙132分钟消耗的热量...180 | |||||
焦香肉末土豆的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、土豆（三个）、红椒（一个）、生姜（1块）、小葱（三颗）、香油（少许）、食用油（适量）、孜然（适量）、青椒（一个）、大蒜瓣（三瓣）、生抽（适量）、盐（适量）、淀粉（少许）
1/14. 准备好原材料
2/14. 土豆去皮切成块
3/14. 土豆放入锅里煮熟
4/14. 青椒和红椒切成颗粒状
5/14. 生姜、大蒜瓣、葱白，切成末，葱叶切成葱花
6/14. 猪肉剁成末
7/14. 肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉，抓匀
8/14. 煮熟的土豆沥干水分，锅里倒入适量油，铺上土豆中小火煎
9/14. 土豆的每一面都煎黄厚出锅待用
10/14. 锅里加入适量油烧到七成热，倒入肉末翻炒
11/14. 加入青红椒粒翻炒，加入少许盐翻炒均匀
12/14. 加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然，翻炒均匀
13/14. 加入少许生抽翻均匀，撒上葱花
14/14. 出锅了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与白萝卜、芒果、鸡蛋搭配；与茶叶、杏、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦香肉末土豆热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克