| 蚝油秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 蚝油秋葵炒鸡蛋热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于瑜珈55分钟消耗的热量...210 | |||||
蚝油秋葵炒鸡蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、秋葵（300克）、蚝油（30克）、盐（1茶匙）、鸡精粉（1茶匙）
1/11. 鸡蛋、秋葵洗净备用
2/11. 秋葵改刀切片
3/11. 鸡蛋打散
4/11. 炒锅油烧热，倒入蛋液
5/11. 快速炒成块盛出
6/11. 炒锅倒入少量油烧热倒入秋葵煸炒
7/11. 加入蚝油煸炒
8/11. 倒入蛋块翻炒
9/11. 加入盐、鸡精粉翻匀出锅
10/11. 装盘
11/11. ?
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与茼蒿、荠菜、洋葱搭配；与茶叶、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强体力、防癌等功效；
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营养信息
- 蚝油秋葵炒鸡蛋热量192 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠150 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾441 毫克