| 玉米面薯枣泥月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 玉米面薯枣泥月饼热量/卡路里300千卡 | |||

1/16. 用料

2/16. 红薯洗净切片,上锅蒸熟

3/16. 晾凉
4/16. 去皮

5/16. 碾压成泥

6/16. 加入白玉米面

7/16. 揉匀

8/16. 将皮馅各分割成5等分

9/16. 取一块皮按扁,放入馅料

10/16. 包起

11/16. 收口搓圆

12/16. 放入月饼模中

13/16. 扣在案台上压紧

14/16. 脱模

15/16. 放入沸水锅中,大火蒸10-15分钟

16/16. 出锅晾凉
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、通便、瘦身等功效;可与芹菜、牛奶、排骨搭配;与梭子蟹、蛋黄、柿子相克,同食可能会引起不适;