| 绿豆芽炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 474克 | 绿豆芽炒鸡丝热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于八段锦85分钟消耗的热量...270 | |||||
绿豆芽炒鸡丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、鸡胸肉（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、盐,油（适量）
1/8. 食材洗干净.
2/8. 绿豆芽择去根洗干净沥水.
3/8. 全部食材切丝.
4/8. 鸡肉丝加生粉,料酒,少许盐搅拌均匀.
5/8. 热锅冷油姜丝炝锅,倒入鸡丝煸炒铲出.
6/8. 余油放入豆芽红椒加盐煸炒.
7/8. 倒入鸡丝撒葱白胡椒粉.
8/8. 铲出装盘即可.
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、利尿、解诸毒等功效；可与韭菜、醋、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚健胃、强筋壮骨等功效；可与冬瓜、茼蒿、油菜搭配；与芥末酱、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆芽炒鸡丝热量383 千卡
- 脂肪1.62 克
- 蛋白质20.54 克
- 碳水化合物6.31 克
- 钠41.4 毫克
- 钙103 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾599 毫克