| 香肠豌豆炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 449克 | 香肠豌豆炒鸡肉热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于铅球216分钟消耗的热量...240 | |||||
香肠豌豆炒鸡肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
QQ肠（5根）、鸡胸肉（1块）、豌豆（适量）、鸡蛋（一个）、料酒（少许）、盐（少许）、白胡椒粉（少许）、鸡精（少许）、淀粉（少许）
1/14. 将鸡胸切丁，放入淀粉、盐、白胡椒粉、蛋清放入鸡丁内。
2/14. 搅拌均匀，腌制十分钟。
3/14. 将香肠切丁，备好洗净豌豆。
4/14. 将水烧开，将鸡丁放入。
5/14. 将鸡丁焯煮。
6/14. 煮熟的鸡丁。
7/14. 继续焯煮豌豆。
8/14. 焯好的鸡丁豌豆。
9/14. 将香肠用沸水烫一下捞出。
10/14. 起油锅。
11/14. 油烧热，放入三样主料。
12/14. 翻炒
13/14. 加入盐
14/14. 加入鸡精，出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋骨、补虚损等功效；可与松子、冬瓜、豇豆搭配；与菊花、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、利小便、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效；可与圆生菜、紫菜、洋葱搭配；与味精、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠豌豆炒鸡肉热量864 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质52.26 克
- 碳水化合物69.02 克
- 钠186.1 毫克
- 钙156 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾1299 毫克