| 小熊寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 烤海苔 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 432克 | 小熊寿司热量/卡路里763千卡 | |||

1/14. 准备材料。

2/14. 将米饭煮好以后晾至40度备用。

3/14. 调汁:海鲜酱油1汤匙;蚝油1汤匙;糖少许;清水少许在锅中煮熟盛出备用。

4/14. 将三分之二米饭中加入2汤匙肉松。

5/14. 在加了肉松的米饭中加入调好的酱油。(有颜色但不要太咸)

6/14. 将三分之一的米饭中加入1汤匙寿司醋充分搅拌均匀。

7/14. 将三分之一大小的烤海苔铺开,将棕色米饭捏成手指粗细放在海苔的一边。

8/14. 将寿司帘卷起来,尽量卷得紧些,做成圆柱形的寿司。依次做好两个,这是小熊的耳朵。

9/14. 将寿司帘铺开,放上二分之一块烤海苔,将棕色米饭平铺在海苔上,将火腿肠放在中间。

10/14. 卷起来,尽量卷得紧些,做成比较粗的圆柱形的寿司,这是小熊的脸。

11/14. 取一整张海苔,将白色的米饭平铺在上面。

12/14. 然后将两个细的圆柱形寿司放在中间,两个寿司之间间隔一指宽,中间填上米饭。

13/14. 再将准备做熊脸的较粗的圆柱形寿司放在上面,卷起来,尽量卷得紧些。

14/14. 将做好的寿司用刀切成一段,整理好每个寿司的形状,用海苔剪成小圆形,做成小熊的眼睛和鼻子,配上蔬菜即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止泻、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
烤海苔的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、生津开胃、补钙等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、润肌肤、生津液等功效;