| 蚝油香菇玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 蚝油香菇玉子豆腐热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于抄写15分钟消耗的热量...138 | |||||
蚝油香菇玉子豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉子豆腐（2条）、香菇（5朵）、蟹肉棒（4个）、葱（适量）、蚝油（2汤匙）
1/8. 准备材料。
2/8. 将蟹肉棒切成段。
3/8. 玉子豆腐切成厚片。
4/8. 香菇泡发，切成块。
5/8. 炒锅中放底油，煸香葱末。
6/8. 放入玉子豆腐小心翻炒。
7/8. 放入香菇、蚝油。
8/8. 炒出香味后，倒入适量清水放蟹肉棒。用锅铲轻轻搅动一下，让清水刚好沫过豆腐和其他材料，盖上锅盖，煮5分钟即可出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、提高免疫力、防治肿瘤等功效；可与鲤鱼、芹菜、花菜搭配；与明虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油香菇玉子豆腐热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克