| 炖卤猪头肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪头肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 376克 | 炖卤猪头肉热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于堆木头219分钟消耗的热量...300 | |||||
炖卤猪头肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪头肉（250克）、米酒（6勺）、蒸鱼鼓油（6勺）、八角（2个）、生姜（2个）、水（适量）
1/6. 先將猪头肉去毛，开水氽烫后用流水冲洗干净
2/6. 改刀，切成你想要的形状，我是切成条状
3/6. 放一干净的瓷碗，碗内加入蒸鱼鼓油、米酒、八角、生姜及适量的水
4/6. 放入高压锅中炖至十分钟即可
5/6. 简单方便的一道菜就可以上桌分享啦
6/6. 很快吧
食材功效信息
猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、养血等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、美容、驱寒暖身等功效；
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营养信息
- 炖卤猪头肉热量1095 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克