| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 466克 | 辣炒年糕热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于化妆328分钟消耗的热量...120 | |||||
辣炒年糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、胡萝卜（1个）、火腿肠（适量）、洋葱（1个）、韩式辣酱（适量）、盐（适量）
1/10. 成品
2/10. 年糕用开水煮软，胡萝卜切条，火腿肠切条，洋葱切条。这种韩式辣酱和年糕条在超市就能买到，很方便呢
3/10. 锅烧热加油，放入胡萝卜炒到表面金黄，断生即可。
4/10. 放入火腿肠和洋葱翻炒
5/10. 放入少量的盐，因为辣酱就是咸的，所以不需要放太多。因为是北方人，口重可以根据个人口味选择放不放。我没有放糖，因为在减肥呵呵。
6/10. 放入少量的水，因为辣酱干，不放水容易糊锅。
7/10. 放入适量的辣酱炒均，根据个人口味酌量添加。我其实放了很多。
8/10. 酱汁炒好后放入年糕，翻炒均匀。
9/10. 炒到酱汁均匀的包裹住每一份食材，就大功告成了！
10/10. 色泽浓郁的辣炒年糕，希望大家喜欢。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止渴、壮气提神等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、解毒生津等功效；可与大米、草鱼、鲈鱼搭配；与红枣、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补虚、润肠胃等功效；
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营养信息
- 辣炒年糕热量655 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物59.1 克
- 钠827.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾298 毫克